Alambika

Kobayashi SG2 ROUGE - Petit 150mm

$299.96
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Kei Kobayashi est un taille-crayon très connu et super talentueux. Il s'est récemment lancé dans la fabrication de couteaux. En acier SG2, les couteaux kobayashi sont considérés comme des « lasers ».
Cette ligne avec la poignée laquée rouge à 7 côtés signature de Kobayashi-San est très confortable. La laque donne également à la poignée une bonne adhérence et contribuera à la protéger.

C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour trancher des échalotes, couper des herbes et désosser des protéines plus petites. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l’aise avec un couteau de chef plus grand.

Longueur du bord - 152 mm (6 po)

Hauteur du talon - 29 mm

Type d'acier-SG2/R2

HRC-63-64

Bardage - Inox

Biseau - Double biseau


Kei Kobayashi est un taille-crayon très connu et super talentueux. Il s'est récemment lancé dans la fabrication de couteaux. En acier SG2, les couteaux kobayashi sont considérés comme des « lasers ».
Cette ligne avec la poignée laquée rouge à 7 côtés signature de Kobayashi-San est très confortable. La laque donne également à la poignée une bonne adhérence et contribuera à la protéger.

C'est le couteau idéal pour les petits travaux effectués sur une planche à découper. Parfait pour trancher des échalotes, couper des herbes et désosser des protéines plus petites. De plus, les couteaux Petty sont un outil indispensable pour ceux qui ne se sentent pas à l’aise avec un couteau de chef plus grand.

Longueur du bord - 152 mm (6 po)

Hauteur du talon - 29 mm

Type d'acier-SG2/R2

HRC-63-64

Bardage - Inox

Biseau - Double biseau

  • Shape: Petty
  • Blade Length: 150
  • Blade Finish: Stainless
  • Core Steel: SG2
  • Rockwell Hardness: 63
  • Handle: Wa Handle
  • Brand:

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